Una cita donde no faltan los tradicionales pastissets de merengue
Todo está preparado para que los escolares de Vinaròs celebren este lunes 25 de noviembre la tradicional fiesta escolar de Santa Catalina, por lo que se ha preparado un programa de actos tanto en cada colegio como por parte del Ayuntamiento y la Asociación de Pasteleros.
Con motivo de estas fechas los pasteleros elaboran los tradicionales pastissets de merengue que hacen las delicias tanto de pequeños como de grandes, que recuerdan sus años escolares.
Este postre, a base de merengue, es la estrella de esta fiesta y se elabora desde días antes de la misma y hasta principios de diciembre, cuando antaño se celebraba la fiesta de Sant Nicolau, que era la fiesta de los niños. Una fiesta que quedó eliminada al poner festivo ese día por la Constitución, y entonces paso a celebrarse la fiesta conjunta niños y niñas el 25 de noviembre día de Santa Catalina, que era la fiesta de las niñas.
Los pastissets se preparan en las pastelerías y actualmente hay diferentes variedades, el clásico con bizcocho en el interior, con chocolate y hasta para personas con diabetis.
Actos
La concejala de Educación, Mercedes García, acompañada por representantes de la Asociación de Pasteleros, ha presentado en la Biblioteca Municipal los actos que han organizado para los escolares.
Uno de los actos más esperados será la tradicional entrega de los premios a las mejores loas que cada año organizan cada año los pasteleros, un acto que este año llegará a la 27.ª edición. La entrega se adelantará a este viernes 22 a las seis de la tarde en el salón de actos de la Biblioteca Municipal.
En cuanto a la programación de Santa Catalina, el 25 de noviembre, por la mañana se realizarán actividades lúdicas en los diferentes centros educativos, mientras que por la tarde se ofrecerán varios espectáculos infantiles en diferentes puntos de la ciudad.
El primero será a las cinco menos cuarto de la tarde con el espectáculo de burbujas Dr. Babel en la plaza de San Agustín, a las cinco habrá animación infantil con Fun Dance en la plaza de Sant Antonio, a las cinco y cuarto se ofrecerá el espectáculo de magia Hakuna en la plaza del Huerto de los Escribanos y, finalmente, a las cinco y media será el turno de la actuación de payasos El viaje de Rico en la plaza Parroquial.
La concejala indicaba que se ha buscado una programación variada para todos los gustos y todas las edades y agradecía la implicación de los pasteleros y de los centros educativos por hacer posible cada año esta tradición.
