Solmarket, el evento de ocio y gastronomía referente de la costa valenciana, cerrará sus puertas el próximo 20 de agosto después de casi un mes sorprendiendo a sus visitantes con novedades como la burger “Pringles’s”, convertida en la “Mejor hamburguesa de España” al ganar la final de la 4ª edición de The Champions Burger. El food truck del restaurante castellonense La Muralla es uno de los que siguen abiertos hasta el domingo al lado de la playa.
Se trata de una hamburguesa de 180 de gramos de carne madurada durante 45 días, queso chédar vintage, beicon crujiente, patatas paja y polvo de parmesano. Una propuesta arriesgada que incluye, además, una salsa de elaboración propia a partir de las conocidas patatas fritas Pringles.
Con una amplia oferta lúdica y gastronómica, Solmarket se ubica en la Gran Avenida Jaume I, número 242 de Benicàssim en horario de 19:00 a 01:00 horas.
Con el eslogan “Atardeceres mágicos a escasos metros del mar”, la ya tradicional cita de referencia del ocio veraniego de la costa valenciana ofrece un novedoso e innovador espectáculo que recrea un mundo mágico con luces, colores y actividades circenses: zancudos, malabaristas, magos… y hasta 25 performances diarias.
Los visitantes pueden elegir además entre 15 food trucks con una variada oferta cocinada al momento y con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten; markets con artesanos y creativos con marcas de ropa y creaciones innovadoras; street art; zona de chill out, y una extensa programación de ocio para todas las edades y actividades infantiles para niños. Todo en una amplia superficie de 6.000 m2.
En esta edición, Solmarket da la bienvenida con el tradicional pórtico luminoso en la entrada, a todos aquellos que se acerquen al evento, convirtiéndose un año más en una de las imágenes del verano.
Solmarket impulsa el ocio y la gastronomía en la costa valenciana
El evento ha llegado este verano a la costa valenciana por partida triple, y ha estado también en El Puig (abierto hasta el pasado 12 de agosto) y en la playa de San Juan (Alicante) donde sigue también hasta el 20 de agosto.
Un evento comprometido con el planeta y la sociedad
Solmarket fomenta un ocio comprometido con el medio ambiente y el desarrollo sostenible de los municipios donde se organizan los eventos. Por ello, utiliza vasos y platos compostables, promoviendo el reciclaje y la reducción del uso del plástico. Además, el evento tiene la etiqueta petfriendly, por lo que los asistentes pueden acudir con su mascota.
Este año se donará el importe recaudado con los vasos reutilizables vendidos durante el evento a la entidad castellonense ASBUMECA (Asociación de Buceo Medioambiental Costa de Azahar), que ayuda a personas con diversidad funcional a disfrutar del mar de una manera cómoda, segura y accesible.
Solmarket es un evento organizado por los promotores de The Champions Burger, el campeonato de hamburguesas de referencia en España, que este año elige la “Mejor hamburguesa de Europa” el próximo mes de octubre y que se ha consolidado como el mayor evento de este sector gastronómico.
