El festival va més enllà de l’oferta de menús a preu tancat, i oferirà múltiples experiències i activitats que es podran gaudir durant els 10 dies que durarà el festival.
En total, hi participaran 52 restaurants i ni ha programades 19 experiències.
La secretària autonòmica de Turisme, Cristina Moreno, ha participat en la presentació del Primer Festival Cuina Oberta, on ha destacat que el turisme gastronòmic “s’ha convertit en un pilar essencial per a la nostra economia i un atractiu ineludible per als turistes”.
Així, ha assenyalat que la Comunitat Valenciana “és ja un referent destacat per als amants del bon menjar, que atrau visitants de tot el món”, de fet, ha explicat que “el 25 % dels turistes que arriben a la Comunitat Valenciana ho fan moguts pel producte gastronòmic, i la seua despesa mitjana supera un 30 % la d’altres segments turístics”.
La ciutat de València acull del 9 al 19 de novembre la primera edició del Festival Cuina Oberta, un esdeveniment gastronòmic que, seguint la idea de Cuina Oberta – València Restaurant Week va més enllà de l’oferta de menús a preu tancat, i múltiples experiències i activitats que es podran gaudir durant 10 dies. En total, hi participen 52 restaurants i s’oferixen 19 experiències.
Cristina Moreno ha participat en la presentació del Festival Cuina Oberta, juntament amb la regidora de Turisme de l’Ajuntament de València, Paula Llobet; el director del Patronat Provincial de Turisme de València, Xavi Pascual, i el dissenyador de la imatge de la campanya, Jorge Lawerta.
En la presentació, Moreno ha recordat que esta iniciativa la impulsa Visit València, on des de Turisme Comunitat Valenciana “col·laborem a través d’un conveni per a dur a terme accions com esta, que ajuden a posicionar esta ciutat com una destinació turística integral, atractiva tant per la seua cultura com per la seua gastronomia”.
Finalment, la secretària autonòmica ha reiterat que el turisme gastronòmic “és una part vital de la nostra estratègia per a atraure visitants a la Comunitat Valenciana, i el Primer Festival Cuina Oberta és un pas audaç en eixa direcció, és l’evolució d’una iniciativa que ja està anys funcionant i que ara busca créixer”, i s’ha mostrat convençuda que este esdeveniment “contribuirà al creixement econòmic i a l’enfortiment com una destinació turística de primera categoria”.
