Las propuestas de los restaurantes El Cid, de Onda, y Pairal, de Castellón, competirán por el premio a la mejor tapa de la Comunitat Valenciana en el concurso Tapas d’Ací.
La final se realizará en el CdT de Valencia el próximo lunes 6 de mayo en la que participarán los seis finalistas, dos representantes por provincia.
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El CdT de Castellón acogió este pasado 29 de abril la final provincial en la que El Cid, con un ‘Arroz crujiente de algas y cigala’, y Pairal, con una ‘Lasaña de anchos frescas marina’, consiguieron el pase a la final autonómica de este concurso
El jurado estuvo formado por Miguel Barrera, Esther Labaig, Raúl Puchol, Rubén Miralles, José Toledo y Miguel Ángel Gómez.
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