El encuentro sirvió para hacer un balance de las acciones de promoción realizadas durante el 2023 y su impacto conseguido, además de presentar nuevas propuestas
Turisme Vinaròs participó el pasado fin de semana en el Foro de Trabajo de Saborea España que se celebró en Zaragoza, con éxito de asistencia por parte de los destinos que forman parte de la marca. Durante el encuentro se contó con la participación de la alcaldesa de Zaragoza, Natalia Chueca, que fue la encargada de dar la bienvenida, además de muestra su apoyo hacia el trabajo de Saborea España.
En cuanto al Foro, estuvo presidido por la presidenta de Destinos de Saborea España y concejala de Turismo en el Ayuntamiento de Valladolid, Blanca Jiménez, que compartió con todos los participantes su experiencia y estrategias de promoción del producto.
El primer día del acontecimiento se dedicó a una sesión de formación sobre tendencias de comunicación digital, donde se analizó el éxito conseguido en 2023, resaltando el crecimiento de la comunidad Saborea, su repercusión mediática y el fortalecimiento de la marca. Se destacaron acontecimientos clave como Madrid Fusión, el Día Mundial de la Tapa, colaboraciones con Turespaña, acciones promocionales como Taste of Dublín y campañas en redes sociales en varias Oficinas Españolas de Turismo. Además, se presentó la campaña nacional ‘Cómo té cuidas!’, dirigida a visibilizar las acciones promocionales de Saborea España y sensibilizar sobre el valor de los productores, el territorio y el talento gastronómico. La jornada concluyó con la presentación de una plataforma de gestión de proyectos para facilitar el trabajo colaborativo y mejorar la comunicación interna.
El destino anfitrión, Zaragoza, ofreció una cena en el Teatro Central donde se degustaron productos locales, destacando la riqueza gastronómica de la región.
El segundo día también se contó con la participación de Hostelería de España, uno de los principales socios, quienes presentó un plan de trabajo centrado en experiencias gastronómicas.
Los participantes valoraron de manera muy positiva la hospitalidad del destino anfitrión y el trabajo desarrollado durante el Foro de Zaragoza, consolidando este acontecimiento como un espacio imprescindible para el sector gastronómico nacional e internacional.
Saborea España
Se trata de la primera plataforma nacional con vocación internacional que potencia el turismo y la gastronomía de nuestro país.
Está compuesta por la Hostelería de España, la Federación de asociaciones de cocineros y reposteros de España (FACYRE), la Organización Europea de Cocineros (Euro-Toques), la Asociación Española de destinos para la promoción del turismo gastronómico y Paradores de Turismo, y cuenta con el apoyo institucional de Turespaña (Ministerio de Industria, Comercio y Turismo).
Son 26 las ciudades que integran esta plataforma de turismo y gastronomía, de la Comunidad Valenciana soló hay tres: Cullera, Valencia y Vinaròs.
