En el evento no han faltado representantes de los restaurantes asociados, así como la concejal de Turismo del Ayuntamiento de Castellón Arantxa Miralles y la Teniente de Alcalde del Grau, Ester Giner.
Las IV Jornadas de Cocina Marinera ser realizarán del 15 de septiembre al 15 de octubre y durante este periodo los amantes de la gastronomía tendrán la oportunidad de disfrutar de los productos de nuestro mar, elaborados de las diferentes formas y con el sello de casa restaurante.
Estas jornadas tienen como propósito fomentar el turismo gastronómico y poner en valor la auténtica gastronomía de la zona, que refleja tanto la riqueza de la tierra como la excelencia del mar. Así, cada plato es un compendio de sabores y texturas en cada creación culinaria y con productos frescos de proximidad.
Cada restaurante participante ha diseñado un delicioso menú especial para la ocasión, donde ofrecerá un aperitivo, dos entrantes, un plato principal y postre. Los restaurantes participantes han diseñado meticulosamente sus menús para la ocasión. Cada menú constará de un aperitivo, dos entrantes, un plato principal y un postre, todos cuidadosamente elaborados con los tesoros que el mar proporciona. Los establecimientos que tomarán parte en este evento de sabor son: Brisamar, Mediterráneo, Casa Santiago, Casa Juanito, Casa Lola, Tasca del Puerto, La Ballena, Nou Escull, Ri&CO Restaurant, Lo de Sancho y El Mirador del Port.
La invitación queda abierta a todos los amantes de la buena mesa para que se sumerjan en las delicias de la cocina marinera en las IV Jornadas de Cocina Marinera del Grau de Castelló. Es una oportunidad única para explorar los sabores auténticos y variados que definen la identidad culinaria de la región.
Para más detalles sobre los menús, horarios y reservas, se recomienda visitar la página web oficial de Gastrograo (www.gastrograo.com) o ponerse en contacto directamente con los restaurantes participantes.
¡No faltes a esta fiesta de sabores que rinden homenaje al mar en el Grau de Castelló!
